Willkommen in der kleinsten Brauerei Brandenburgs!

Mit unserer 500 Liter-Anlage produzieren wir neben Pils und unserem sehr beliebten dunklen Spezialbier je nach Saison auch Bockbier, Weizen, Märzen und Festbier (zu Weihnachten). All unsere Biere sind ungefiltert und nicht pasteurisiert. So sind sie zwar nicht so lange haltbar, aber es bleiben alle Aromastoffe erhalten. Selbstverständlich entspricht unser Bier dem deutschen Reinheitsgebot.

Der Braumeister bei der Arbeit	Säcke mit Malz	Blick in den Gärbehälter

Seit 2001 wird nach guter alter Tradition hier auch wieder Fassbrause in den Geschmacksrichtungen Himbeer und Waldmeister hergestellt.

In unserer urigen Braustube (ca. 20 Sitzplätze) sind viele Utensilien aus dem alten Brauinventar des Traditionsstandortes zu bewundern und im rustikalen Biergarten (ca. 30 Sitzplätze) können Sie die lauen Sommerabende bei einem Lübbenauer Bier und einer kräftigen Brotzeit genießen. Während der Saison (Mitte März bis Ende Oktober) haben wir für Sie täglich ab 17.00 Uhr geöffnet.

Braustube	im Biergarten	Hofeingang Braustube	im Biergarten

Neben dem Verkauf außer Haus in Siphons (2 Liter - Pfandflasche oder
5 Liter -Partyfässchen) beliefern wir auch andere Lübbenauer Gaststätten mit unseren Bieren.

Auch hier können Sie unser Lübbenauer Bier kosten:

Gasthaus "Zum Nussbaum"
Gasthaus "Kaupen Nr. 6"
Gasthaus "Fröhlicher Hecht"
Gasthaus "Froschkönig"
Gasthaus "Rudelhaus" Am Großen Spreewaldhafen
Gasthaus "Kartoffelnest"

Geschichte des Lübbenauer Bieres

Seit dem 23. Juli 1670 bestehen, einem aufgezeichneten Rezeß gemäß, Braurechte der Brauerschaft zu Lübbenau.

Am 29.01.1677 erließ der Schlossherr ein Reskript, um eine Minimierung der brauberechtigten Bürger zu erreichen. Es gab in Lübbenau damals 38 ganze, 13 halbe und 2 viertel Braugüter.

Am 05.05.1682 gab der Herzog zu Sachsen, Jülich Cleve und Berg, der Brauerschaft eine Brauordnung, wonach die Vollgüter 8, die Halbgüter 4, die Viertelgüter 2 ganze Gebräude im Jahr "zu brauen Macht haben".

Am 13.08.1751 übergab der Inhaber des Brauhauses, Christian Birkholz, sein Recht an dem Brauhaus an Christian Richter, der es in Halbiks Garten an der Spree (Ecke Brauhausfließ und Brauhausgasse) neu errichtete.

Am 12.08.1750 überlässt Christian Richter das Brauhaus mit allen Braugefäßen der Brau-Urbarschaft zu Lübbenau, die es von nun an gemeinschaftlich verwaltet.

Ab 01.05.1877 führt die Eigentümerin die Benennung Braugemeinde Lübbenau.

Am 07.02.1903 ging der Besitz wieder in Privathand über und zwar an den Braumeister Otto Trüstedt. Das Brauhaus an der Spree und die Mälzerei, Brauhausgasse 3, waren voll in Betrieb.

Mit dem Datum vom 01.03.1911 wurde der Besitz an den Brauer Franz Neumann aufgelassen. Der neue Besitzer verlegte die Brauerei-Einrichtung nach dem Mälzereigebäude Brauhausgasse 3, legte die Mälzerei still und bezog das Braumalz aus den Malzfabriken. Das Besitzverhältnis endete am 06.11.1928.

Ab dem 08.11.1928 ist die Brauerei im Besitz vom Braumeister Erich Babben. Es wurde wieder, wie vom Vorbesitzer eingeführt, die Herstellung alkoholfreier Getränke im Nebenbetrieb aufgenommen.

Seit dem 01.01.1962 führt der Betrieb durch die Aufnahme staatlicher Beteiligung die Bezeichnung

"Erich Babben KG Stadtbrauerei Lübbenau".

einige Flaschenetiketten des damaligen Getränke Sortiments

Am 01.05.1972 wurde der Betrieb verstaatlicht und führte seit dem die Bezeichnung VEB Stadtbrauerei Lübbenau.

Abfüllanlage	Auslieferung per Kahn	Brauereipferde Bobi und Max im Mai 1972

1974 wurde hier vorerst zum letzten Mal Bier gebraut (Braupfanne defekt). Danach wurde bis 1980 nur noch angeliefertes Bier abgefüllt und alkoholfreie Getränke hergestellt.

1996 erfolgte die Wiederaufnahme des Brauereibetriebes mit einer 50l- Anlage, die auf Grund der großen Nachfrage 1998 durch eine 5hl - Anlage ersetzt wurde.

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